Preview Aaltje – nieuw Nederlandsch kookboek.
Bestel Aaltje – nieuw Nederlandsch kookboek.

Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe Aaltje van Odilia Corver is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen.

Aaltje – nieuw Nederlandsch kookboek – O.A. Corver. 2014. paperback, formaat 21×15, 366 pagina’s, vaste boekenprijs EUR 43,50

Een uitgave van Edition Fac Simile, MMXIII. www.lalito.nl. ISBN 978-90-818875-5-7 | 9789081887557. NUR 442.

Preview Aaltje – nieuw Nederlandsch kookboek.
Bestel Aaltje – nieuw Nederlandsch kookboek. [Het boek is ook via de lokale boekhandel verkrijgbaar.]